Kao i do sada, organizator sajma je kompanija Globus, a na sajmu je prisutan veliki broj proizvođača mesa i drugih prehrambenih proizvoda iz cijele BiH.
Sa svojim asortimanom proizvoda od mesa, ali i vina i drugih artikala predstavila se i poznata trebinjska kompanija Tarana sa svojim dobro poznatim sloganom „Nema hrane, bez Tarane“.
Veliki broj posjetilaca je imala priliku da degustira kvalitetne proizvode iz Trebinja.
Semberski sajam mesa postaje prepoznatljiva turistička manifestacija koja ima za cilj da promoviše potencijale i resurse kojima proizvođači raspolažu u stočarstvu i proizvodnji hrane uopšte.
Padrino, novembar 2022.