Sastojci:
6 komada jaja
160 gr šećera
Proshvat soli
180 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
Preliv:
350 ml kondenzovanog mlijeka
250 ml mlijeka
250 ml slatke pavlake
5 kašika nutele
Po ukusu nutela za premazivanje
Priprema:
Upalite rernu da se grije na 200°C.
Odvojiti bjelanca od žumanca. Bjelanca blago umutiti sa prsohvat soli, pa dodati šećer i mutiti dok ne dobite čvrst snijeg.
Kada ste bjelanca umutili dodavati žumance jedno po jedno da se lijepo sjedini.
Na kraju špatulom dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i miješati dok se ne sjedini dobro.
Izliti u pleh otprilike dimenzija 20×30 cm. Staviti da se peče 20-ak minuta (pratiti da ne zagori, da ostane mekan).
Dok se kolač peče, u šerpu sipati mlijeko i dodati nutelu, miješati dok se nutela ne istopi i zagrije.
Kada je kolač pečen izvaditi okrenuti ga, izbockati viljuškom pa preliti lagano da svuda prođe preliv.
Ostaviti da se ohladi, pa pre serviranja premazati nutelom, piše Žena.Blic.
Izvor: Glas Srpske
BONUS VIDEO
