Šta je pelud i zašto je tako poseban?
Pelud, poznat i kao pčelinja pelud, predstavlja mala zrnca koja pčele skupljaju s cvjetova i obogaćuju vlastitim enzimima.
U biljnom svijetu to je početak novog života, a za ljude – jedan od najkoncentriranijih izvora hranjivih tvari koje priroda nudi.
Svako zrnce peludi sadrži mješavinu proteina, vitamina B skupine, minerala (željezo, cink, magnezijum), antioksidanata i masnih kiselina.
Zašto namakati pelud u vodi?
Kada se pelud namoči u toploj vodi, mlijeku ili biljnom napitku, njegovi se hranjivi sastojci lakše apsorbiraju. Namakanje omekšava zaštitni sloj oko zrnaca, pa tijelo brže iskorištava vitamine, minerale i enzime.
Preporučuje se 1–2 žličice peludi dnevno, najbolje ujutro, za dugotrajnu energiju i bolju koncentraciju.
Uticaj na mozak i živčani sustav
Pelud sadrži vitamine B1, B2, B6 i B12 koji potpomažu rad nervnih stanica, poboljšavaju koncentraciju i jačaju mentalnu izdržljivost. Magnezijum u peludu smanjuje posljedice stresa, a antioksidansi štite mozak od oksidativnog stresa.
Redovna konzumacija može pomoći tokom učenja, zahtjevnog rada ili perioda stresa.
Koristi za tijelo
Osim što potiče rad mozga, pelud:
jača imunitet
ubrzava regeneraciju mišića i tkiva
poboljšava zdravlje jetre
pomaže kod umora i oporavka nakon bolesti
potiče metabolizam i zdravlje probavnog sustava
Pelud za ljepotu i mladolik izgled
Zahvaljujući flavonoidima, vitaminu C i antioksidansima, pelud usporava starenje kože, jača kosu i nokte te potiče prirodnu obnovu stanica. Redovna upotreba može rezultirati sjajnijom kosom, čišćom kožom i većom elastičnošću.
Kako ga konzumirati?
U jogurtu, smoothieju, zobenim pahuljicama ili svježem siru
Posut po voću ili domaćoj granoli
Pomiješan s medom za prirodni „energetski gel“
Namočen u vodi ili biljnom napitku preko noći
Napomena: Osobe alergične na pčelinje proizvode, trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s ljekarom prije konzumacije.
Izvor: Nezavisne
BONUS VIDEO
