Hercegovina Vijesti

Održana završna radionica za proizvođače gatačkog kajmaka

U okviru projekta „ Priprema proizvođača za proces brendiranja gatačkog kajmaka“ danas je održana završna radionica u sali SO-e za članice Udruženja zainteresovane za ovaj projekat. Inače projekat se provodi kroz Regionalni program lokalne demokratije na zapadnom Balkanu 2 (ReLoaD2), finansira ga EU, implementira Razvojni program Ujedinjenih nacija (UNDP) a sufinansira Opština Gacko.

Načelnik opštine Gacko Ognjen Milinković je pohvalio rad Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka i naglasio spremnost Opštine da finansijski podrži sve projekte značajne za lokalnu zajednicu.

Mr Jelena Mićić je održala predavanjen na temu „Iskustva proizvođača tradicionalnih mliječnih proizvoda u pogledu brendiranja i zaštite geografskog porijekla“ te „Marketing, pakovanje i prodaja kajmaka. Tom prilikom je ukazala na iskustva prilikom brendiranja romanijskog kajmaka a koja mogu biti korisna našim proivođačima kako bi gatački kajmak dobio zaštitu geografskog porijekla i bio prepoznat na tržištu.

Svim članicama Udruženja dodijeljena je oprema za termičku obradu mlijeka kao i mastitis testovi.

 

 

Izvor: Radio Gacko

BONUS VIDEO

Slični članci

GKUD „Vladimir Gaćinović“ iz Bileće realizovao još jedno putovanje u Novi Sad i Budimpeštu

Urednik

KC Trebinje: Program bioskopa od 13. do 18. februara

Urednik

Štand Turističke organizacije Nevesinja među najposjećenijim na Sajmu zavičaja

Urednik

Najava: Pozorišna predstava “Kumovi”

Urednik

Cijene u Srpskoj skočile čak i duplo

Urednik

U Srpskoj rođene 23 bebe: U Trebinju dvije djevojčice i dječak

Urednik

U kojim lokalnim zajednicama u Srpskoj su najveće, a u kojim najmanje plate? (VIDEO)

Urednik

Trebinjski srednjoškolci zaintresovani za rad u policiji

Urednik

Jokić ponovo brutalan: Srbin ubacio 40 poena za tri četvrtine

Urednik

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete sa ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvati Pročitaj više