Ovako pripremljena ruska salata mnogima je ukusnija od tradicionalne.
Sastojci:
1 file soma
1 file oslića
200 gr graška
200 gr krompira
200 gr šargarepe
200 gr kukuruza šećerca
5 kiselih krastavčića
200-300 g posnog majoneza
Priprema:
Oljuštite i skuvajte krompir i šargarepu u jednoj šerpi, a posebno skuvajte ribu. Takođe posebno skuvajte grašak i kukuruz šećerac. Povrće nakon kuvanja procedite da odstranite višak vode, pa iseckajte na sitne kockice krompir i šargarepu, kao i krastavčiće. Sjedinite sve u većoj posudi.
Posolite po ukusu i dodajte majonez, senf i biber, pa pažljivo promešajte i ostavite da se ohladi. Servirajte u manje činije i po želji ukrasite peršunom.
Izvor: Naxi.rs