Istraživanje je obuhvatilo šest ljudi starijih od 100 godina. Ishrana, stres i socioekonomski status igrali su važnu ulogu u dužini života. Ona je navela da je tokom svog života jela tri namirnice svakog dana: čokoladu, maslinovo ulje i vino. Istakla je da je čokoladu uzimala poslije svakog obroka, jer ona ima brojne zdravstvene prednosti.
Istraživanje koje je objavljeno u časopisu „Antioxidants & Redox“ pokazalo je da je blagotvorna za srce, da pomaže u borbi protiv raka i zaraznih bolesti koje oštećuju imunološki sistem.
Američko udruženje za srce navodi da maslinovo ulje sadrži vitamin E koji smanjuje nivo lošeg (LDL) holesterola. Zbog toga je rizik od srčanih oboljenja manji.
Rezultati istraživanja pokazala su da je konzumiranje velikih količina maslinovog ulja povezano sa dugovječnošću. Ljekari savjetuju da se koristi umjesto margarina i majoneza.
Treća namirnica za dugovječnost je vino. Žana Kalman rekla je da je voljela da pije porto, crno vino proizvedeno u Portugaliji.
Mnogi ljudi konzumiraju ovu vrstu vina kao dio mediteranske ishrane, koja je proglašena najzdravijom za organizam. Naravno, važno je da konzumirate umjerenu količinu, ali ne više od jedne čaše dnevno.
Izvor: Glas Srpske
BONUS VIDEO
