Ova osvežavajuća salata kombinuje sočne dagnje, kremasti avokado i aromatične začine za savršen obrok za toplije dane.
Sastojci:
500 g svežih dagnji
1 avokado
1/2 crvenog luka
1 čen belog luka
1/2 limuna (sok)
2 kašike maslinovog ulja
1/2 kašičice morske soli
Prstohvat bibera
1 kašika seckanog peršuna
1/2 kašičice ljute paprike (opciono)
Priprema:
Dagnje dobro očistiti i skuvati na pari ili u vodi dok se ne otvore. Izvaditi meso iz školjki. Avokado oljuštiti, iseći na kockice i preliti limunovim sokom da ne potamni. Crveni luk iseći na tanke trakice, a beli luk sitno iseckati. U činiji pomešati dagnje, avokado, luk i beli luk. Dodati maslinovo ulje, so, biber i peršun. Po želji dodati ljutu papriku za malo pikantnosti. Dobro promešati i servirati odmah.
Izvor: Naxi.rs
BONUS VIDEO
