Hercegovina Vijesti

Carsko vino Vukoje na Decanterovoj godišnjoj listi

U izboru 125 najboljih vina u svijetu iz 2022. godine poznati vinski magazin Decanter uvrstio je i četiri etikete s prostora ex-YU.

U pitanju su dva bijela vina, Carsko vino 2018 Podrumi Vukoje 1982 i Malvazija 2020 Edi Simčić, oba sa po 93 poena.

Carsko vino Vukoje – Grand Cru se pravi na najboljem položaju za žilavku u Carskom vinogradu Ušće. Sortni sastav je nepromjenjen kao u doba Austrougarske monarhije, kada je ovo vino bilo zvanično vino Carskih dvorova, 93% žilavka i 7% bena. U ovom vinu moderna tehnologija je prilagođena tradicionalnom načinu proizvodnje. Carsko vino odležava 24 mjeseca u akaciji i 6 mjeseci u hrastovim buradima. Ovi vinogradi se ručno obrađuju i za ovo vino se koristi probrana berba grožđa.

Boje je starog zlata sa zelenom refleksijom, mirisa vinogradarske breskve, dunje, vaniličnih tonova, cimeta, hercegovačkog bilja i rosnog hercegovačkog kamena. Okus veoma mineralan i kremast, izuzetno elegantan sa lijepim skladom slatkog i kiselog koji mu garantuju dug zavšetak i besmrtan život u našim čulima.

Među crvenim vinima na listi su i Single Vineyard Merlot 2018 Klet Brda (93 poena) i Kratošija 2021 Tikveš (91 poen).

Vranac rezerva Vukoje 2015 je od strane James Sucklinga, koji je jedan od najpoznatijih svjetskih vinskih kritičara, proglašeno kao najbolje ocijenjeno regionalno vino.

 

 

Izvor: Nezavisne

BONUS VIDEO

Slični članci

Fondacija „Luka Ćelović“ raspisala konkurs za stipendije studentima prve godine

Urednik

Trebinje danas zajedno za one kojima je pomoć potrebna

Urednik

Uoči Preobraženja: Trebinje puno gostiju, bilježe se rekordne posjete (VIDEO)

Urednik

Fenečki biseri u Avtovcu – koncert nakon finala turnira u malom fudbalu

Urednik

Od licitacije dresa Tijane Bošković 2.000 evra za „Vedar osmijeh“ u Bileći

Urednik

U muzeju Hercegovine prikazano više od stotinu vezenih hercegovačkih motiva (FOTO)

Urednik

Stiže kiša, ali kratko: Temperatura pada za 10 stepeni, pa se vraća na 38

Urednik

Preobraženjski bazar u Trebinju: Zajedno za topliji dom stotinu porodica

Urednik

Izložba „So zemlji“ u Kulturnom centru Trebinje: Spoj ikonopisa i slikarstva

Urednik

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete sa ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvati Pročitaj više