Hercegovina

Iz kamena u zlatna vina i maslinova ulja

Postoje trenuci kada vino prestaje da bude piće, a maslina plod. To su trenuci u kojima ovi drevni plodovi postaju svjedoci, ali ne događaja, nego trajanja. Upravo takav trenutak desio se na manifestaciji Wine Vision by Open Balkan 2025 na kom su Podrumi Vukoje 1982 još jednom potvrdili da se istinska vrijednost ne proizvodi, nego njeguje.

Na prestižnom vinskom ocjenjivanju Open Balkan Wine Trophy 2025, održanom u okviru ove manifestacije, Podrumi Vukoje osvojili su dvije zlatne medalje: za Hercegovačku žilavku 2024 u kategoriji bijelih vina i za Malvasiju dubrovačku Terroir 2020 u kategoriji orange vina.

U konkurenciji od 887 vina, ocjenjivanih od strane 24 sudije iz 14 zemalja, među kojima je bilo i pet nosilaca Master of Wine (MW), najviše moguće vinske titule, zlatne medalje nisu bile stvar ukusa nego konsenzusa. Na čelu žirija bila je Caroline Gilby MW, koja je istakla da konkurencija nikada do sada nije bila snažnija. U takvim okolnostima, medalja prestaje da bude priznanje! Ona postaje potvrda karaktera!

Ovim priznanjima Podrumi Vukoje zaokružili su jednu izuzetnu i događajima zgusnutu godinu, obilježenu uspjesima na najznačajnijim međunarodnim ocjenjivanjima.

Posebno se izdvojilo Carsko vino, probrana berba žilavke sa Carskih vinograda Podruma Vukoje, koja je ove godine ostvarila najveći broj poena u regionu. Tako misle i ocjenjuju Caroline Gilby, Jancis Robinson i Rod Smith. Kada se ova tri imena slože jedno uz drugo, prestaje svaka potreba za dodatnim objašnjenjem jer su ovo troje najuticajniji degustatori današnjice.

To više nije lokalni ili regionalni uspjeh! To je globalno prepoznavanje kontinuiteta i znanja.

U vremenu u kojem se sve mjeri brzinom, klikom i prividom uspjeha, Podrumi Vukoje biraju sporiji put. Put zemlje, kamena, sunca i čekanja. Put na kojem se ne juri priznanje, ali ono ipak dolazi. I to novo zlato, koje danas stoji uz njihovo ime, nije znak trijumfa, već potvrda jedne jednostavne istine: da hercegovački kamen, kada mu se pristupi s razumijevanjem, zna da uzvrati i vinom i uljem,  i to onim najboljim.

 

Padrino, decembar 2025.

BONUS VIDEO

Slični članci

Košarkaši Leotara uvjerljivo poraženi u Tuzli

Urednik

Nevrijeme napravilo probleme: Više mjesta u Hercegovini bez struje

Urednik

Violinista Filip Pat u „Mojih 50“ na Padrino radiju

Urednik

Predstava „Neprijateljice“ oduševila publiku u Bileći – tri glumice briljirale na sceni

Urednik

Dokumentarna fotografska izložba „Bileća i Nikšić – na istom kolosijeku“

Urednik

Srpska bogatija za 21 bebu, u Nevesinju rođen dječak i djevojčica

Urednik

Četiri medalje za džudiste „Hercegovine“ na Prvenstvu Republike Srpske

Urednik

Džudisti Leotara odlični na Prvenstvu Republike Srpske u Banja Luci

Urednik

Đorđević: Obimna kiša u nedjelju u Hercegovini, ali nema opasnosti od izlijevanja rijeka i poplava

Urednik

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Pretpostavljamo da se slažete sa ovim, ali možete odustati ako želite. Prihvati Pročitaj više