Vinska manifestacije namijenjena ljubiteljima vina i vrhunske gastronomije, vinskim novinarima, regionalnim somelierima i restoraterima, “Salon žilavke“ jedinstven je događaj koji po šesti put svoja vrata otvara u Vinskoj galeriji Vukoje u srijedu 17. avgusta u 19 časova.
Manifestacija posvećena staroj i autohtonoj hercegovačkoj vinskoj sorti ovaj vinogradarski dragulj našeg podneblja slavi na poseban način i smješta žilavku tamo gdje joj je i mjesto – u salon, gdje će se samo njoj u čast ponovo okupiti oni koji je slave i vole.
Jedini vinski događaj ove vrste u regionu stavlja ponovo Hercegovinu na mapu svjetskih i evropskih vinogradarskih regija, i daje poseban pečat pregalaštvu svih vinara koji uzgajaju i u najbolju kapljicu pretvaraju ovu vinsku sortu.
Na „Salonu žilavke“ će se po šesti put predstaviti isključivo proizvođači vina od jedne sorte koja je svojevrsni simbol vinarstva u Hercegovini i čiji vrhunski dometi posljednjih godina privlače pažnju ljubitelja vina u čitavom svijetu.
Padrino, avgust 2022.