Možda sezona višanja još uvek nije u punom jeku, ali to nije razlog da ne uživate u njihovom osvežavajućem ukusu — naročito kada znamo da se za ovaj kolač savršeno uklapaju i smrznute višnje. Lagani, kremasti i neodoljivo osvežavajući, ovaj kolač je kao stvoren za toplije dane i pravi je uvod u leto koje svi s nestrpljenjem čekamo.
Sastojci:
pakovanje lisnatog testa
500 g očišćenih višanja
250 g šećera
500 ml slatke pavlake
puding od vanile
500 ml mleka
Priprema:
Lisnato testo rastanjiti i ispeći. Višnje skuvati sa šećerom, pred kraj dodati dve kašike gustina i ostaviti da se ohladi. Puding skuvati u mleku, ostaviti da se ohladi i dodati mu 2dl umućene slatke pavlake. Preko ispečene kore ređati višnje, puding umućenu slatku pavlaku.Ostaviti da odstoji najmanje dva sata u frižideru i služiti.
Izvor: Naxi.rs