Masti igraju ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Ako ih ne konzumirate, doživjećete mnoge negativne posljedice po zdravlje.
Nedostatak vitamina A
Vitamin A igra važnu ulogu u zdravlju, a njegov nedostatak može dovesti do kseroftalmije (suvih očiju), noćnog sljepila i zamagljenog vida.
Nedostatak vitamina D
Vitamin D je važan za zdravlje kostiju jer bez njega tijelo ne može da apsorbuje kalcijum koji je ključan za zdravlje kostiju i zuba. Ovo može uzrokovati smanjenu gustinu kostiju, što vas čini sklonijim prelomima, a u teškim slučajevima može se razviti u osteoporozu.
Nedostatak vitamina E
Vitamin E je važan zbog svojih antioksidanata. Jedan od ključnih hranljivih sastojaka u borbi protiv slobodnih radikala. Osim što slabi imuni sistem, vitamin E može izazvati oštećenje mišića i/ili nerava.
Nedostatak vitamina K
Vitamin K je neophodan za krv, a njegov nedostatak može izazvati značajno krvarenje i povećanje modrica.
Koja je preporučena dnevna količina masti?
Stručnjaci kažu da bi masti u ishrani trebalo da budu oko 20 do 35 odsto ukupnih kalorija. Dakle, ako jedete 2.000 kalorija dnevno, 400 do 700 kalorija bi trebalo da se izgubi u masti. Naravno, treba da izaberete mononezasićene i polinezasićene masti, a ne trans-masne kiseline.
Mononezasićene masti su:
- maslinovo ulje
- bademi
- orasi pekan
- seme bundeve
Oni su polinezasićene masti
- orasi
- laneno seme
- losos
- skuša
Omega-3 masne kiseline su:
- inćuni (riba)
- halibut
- losos
- sardine
- avokado
- jaja
Izvor: Nezavisne
BONUS VIDEO
