Drvo smokve mnogi uzgajaju samo zbog ploda, potpuno zanemarujući ljekovitu moć njegovog zelenog lišća. Ako imate ovu biljku u dvorištu, na dohvat ruke vam je prirodni pomoćnik za mnoge tegobe.
Umjesto da listove bacate, možete ih iskoristiti na pravi način i navodno osjetiti pozitivne promjene u organizmu.
Drvo smokve kao lijek i dodatak ishrani
smokva je često simbol ljeta i mediteranske klime, ali sve češće se uzgaja i u kontinentalnim krajevima. Iako se najčešće jede plod, listovi smokve mogu se koristiti i u ishrani i pripremi raznih napitaka.
Prema narodnim vjerovanjima i pojedinim izvorima, list smokve se povezuje sa različitim zdravstvenim efektima – od podrške regulaciji šećera u krvi do uticaja na nivo masti u organizmu i krvni pritisak.
Kako se pravi domaći sirup od lista smokve?
Za pripremu sirupa potrebno je oko dvije šake, odnosno oko 70 grama svježih listova smokve. Najbolje je brati listove sa peteljkom, jer se u njoj, kako se navodi, nalazi jači ukus.
Listovi se dobro operu, stave u šerpu i preliju vodom tako da budu potpuno prekriveni. Kuvaju se dok voda ne provri i dobije žućkasto-zelenu boju, nakon čega se listovi izvade.
U dobijenu tečnost dodaje se smeđi šećer – otprilike jedan kilogram na litar tečnosti. Smjesa se zatim kuva dok ne postane gusta i sirupasta, pa se nakon hlađenja sipa u staklenu bocu.
Kako se koristi?
Sirup od lista smokve može se koristiti kao zaslađivač u kafi, preliv za palačinke ili sladoled, ali i kao dodatak u jogurtu, ovsenim pahuljicama, pa čak i u nekim napicima i prelivima za salate.
Iako se u tekstovima često ističu brojne zdravstvene koristi, važno je napomenuti da ovakve prirodne preparate treba koristiti umjereno i uz savjet stručnjaka, posebno kod osoba koje imaju zdravstvene probleme.
Izvor: Glas Srpske
BONUS VIDEO
