Kilogram žive vage prasića u Srpskoj je pred vaskršnje praznike u prosjeku koštao devet maraka, a njihova cijena trenutno je oko sedam KM.
Iz Udruženja uzgajivača svinja RS poručuju da će već poslije prvomajskih praznika, odnosno pred predstojeće slave, živa vaga opet poskupiti na devet KM.
Kako kaže predsjednik ovog udruženja Mišo Maljčić, u proteklom periodu do pojeftinjenja prasića došlo je jer su nakupci nastojali da što više obore cijene.
– To, međutim, ne treba da raduje građane, jer će i oni uskoro podići cijene. Problem je što najveći broj ljudi prasiće ne kupuje direktno od seljaka, nego od nakupaca, kod kojih je skuplje. I zbog toga su nam, između ostalog, cijene ovakve kakve jesu – ističe Maljčić za Srpskainfo.
Kako se približavaju slave, naglašava, cijene će rasti na osam do devet KM po kilogramu.
– Ako poraste potražnja, biće i više. Tako je bilo i za Božić. Krajem prošle godine kilogram je, naime, koštao četiri, a tri dana uoči ovog praznika šest KM. Jednostavno, ne možemo da budemo jeftiniji, jer je drastično poskupila cijena stočne hrane, a mi već odavno poslujemo u minusu – ističe Maljčić.
Građani, s druge strane, naglašavaju da su, s razlogom ili bez, cijene prasića zaista previsoke, kao nikad do sada.
– Van pameti je da je kilogram žive vage skoro kao kilograma krmenadle. Kako god da sračunam, ta mi računica nikako ne ide u glavu. U svakom slučaju, i sami uzgajivači će osjtetiti posljedice ovolikih cijena, jer je sigurno da ljudi neće kao prije kupovati prasiće. Više im se isplati da kupe koji kilogram svježe svinjetine i ispeku to meso u rerni, nego da kupuju cijelo prase – kaže Stojan K. iz Banjaluke.
U mesnicama kilogram svinjskog buta košta 11 maraka, dok se cijena krmenadle kreće oko devet, a svinjskih rebara osam KM. Mesari naglašavaju da će, ako dođe do poskupljenja tovljenika, i oni morati da koriguju cijene.
S druge strane, kilogram prasećeg pečenja u prosjeku košta 30 KM, a u ovo vrijeme lani je njegova cijena bila ispod 20 KM.
Izvor: Srpska info
BONUS VIDEO
